アレルギー確定！家族で見直す食習慣と私の実体験レポート【食#05】

食物アレルゲン20種類の検査内容とは？

血液検査39項目の内、20種類が食物

検査結果で隠れアレルギーが見つかり、絶望感を味わいました。
これほんま？なんかおかしいことあったっけ？

30代であればスルーしたと思いますが…、ちょうど世界中を恐怖に陥れた2019年の感染が広がり始めた直後だったので、向き合うことにしました。

➤➤免疫力を高めるためにできることはやる！

そこでいいことを思いついた！

免疫力を高めるため家族全員で血液検査！

家族にも血液検査を受けてもらうこと！

ちょっと血を抜くだけでしょ〜
当時、高校1年の娘と美容師の配偶者は反抗することなくすんなりOK！

私だったらイヤ！
なんでお母さんの都合で？！知らんわ！って無視するけど。。。

あ！思い出した！
違う違う！脅した！
協力しないなら、私に合わせた「豚肉オンリー」にさせてもらいます！って。
そりゃOK出すわ！

私：香子

食卓から牛肉が消えるからね！

私：香子

誕生日の手巻き寿司も今度からお茶漬けで！

確定アレルギー一覧と反応のレベル分け

・太◯／強い反応
・細◯／比較的弱い反応
※香子基準

医師は｢神経質になり過ぎない方がいいよ｣と。

それでも真剣に悩みました。
なぜなら一番低い数値のエビが、体には一番強い反応が出るからです。

数値と実感のズレ…
一番軽いエビが最大の敵だった！

エビに関しては、スーパーでパック容器を触っただけで、瞬時に指が腫れ始めます。

そして、下処理時に手袋着用を忘れた場合、野球のグローブのように指が腫れあがります…。

かゆみは3〜6時間も続くため、すべてのことに集中できないし、かといって眠ることもできません。

特大サイズのブラックタイガーを選び、エビに触れる時間を短縮し、量を確保する作戦をとっています。

※手袋着用でも水分が飛び散るため、完全防御できず腫れとかゆみに襲われます。

私の体感では、加熱するとアレルギー反応は弱い。しかし、加熱エビを食べると、即アウト！

我が家では、エビが食べたいときは、食べたい人が買物と殻むきまで済ませる！というルールがあります。エビがなくても生きていけますからね〜

アレルギーと知らなかった20代前半、同僚と能登半島にカニと甘エビを食べに行ったんですよ！どうなったと思います？

口の中が瞬時に熱をもち、早い段階で全身蕁麻疹が発症しました！まず、耳の穴の中が腫れて耳の穴を塞がれてしまい、無音になりました。笑笑

翌日、京都に帰ってきてから病院へ行くと、瞬時に点滴を打たれました。

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