食のこと

女性は加工肉による酸化ダメージが蓄積しやすく、肌の黄ばみや疲労感、腸の不調につながります。やめるか？減らすか？正しい付き合い方と工夫を紹介。

ハムやナゲットなどの加工肉が肌や腸、子どもの発達に及ぼす影響を一覧表で解説。美容と健康を守るために、子どもに与える前に知るべきリスクと食の真実。

揚げ物や加工肉をレンジで再加熱すると、酸化・カルボニル化・老化物質が倍増。体は疲労し、肌が黄ばむ原因に。温めない選択もあるのかを探る。

加工肉に含まれる発色剤・保存料・塩分が、肌の黄ばみやくすみ、免疫低下を引き起こすメカニズムを解説。美しさを守るための食選びとは？

ハムやベーコンが食卓に並ぶ時、高温調理された加工肉に潜む危険を知っていますか？肌が黄ばむカルボニル化だけではない体内炎症リスクをわかりやすく解説。

カルボニル化を招く加工肉とは？これ！めっちゃ怖〜い！まじでやば〜い！女性の肌をくすませ、透明感を奪う「カルボニル化」。原因となる４つの原因を深掘りするシリーズの「加工肉」編に今日から移ります。①揚げ物、加工肉、スナック菓子が多い②朝食抜きや...

うっかり食べてない？見えない揚げ物のリスクと見落とされがちな揚げ物が肌と体をサビつかせる！インスタント麺や宅配に潜む酸化油のリスクと、家庭でできる食事改善のコツ。

冷凍から揚げ・コロッケ・ポテトが肌老化の原因に？カルボニル化を進める3つのリスクと、美容を守るための冷食との付き合い方を解説。