食＃08【グルテンフリー】でオナラ・ゲップ・吹出物フリーに！

グルテンフリーとは

グルテンフリー＝小麦粉を食べないこと

・パン／お好み焼き／ピザ／天ぷら etc.
・うどん／ラーメン／パスタ／焼きそば etc.
・クッキー／ドーナツ／シュークリーム etc.

グルテンフリーを公表したら周りが二極化しました。

・哀れな目➤かわいそうな人生。食べるものないやん！
・興味津々➤自分ができないから応援するし色々教えて！

2021年8月から始めたグルテンフリー生活もこの2023年で丸2年を迎えますが、結構楽しんでいます！

腸の細胞が入れ替わる期間は6ヶ月だというのは予め調べていたので、頑張ってみました。

➤➤ 変化を実感したのは開始から8ヶ月後

グルテンフリー生活を始めて間もなく…
間もなくってどれくらいだろう？
多分…1週間から10日だったと思います。

香子

あれ？
私、オナラが出ていないかも…
家族に聞いてみよう！

家族

オナラより胸焼けがなくなった！
ゲップも出なくなってる気がする

この変化とは？

つまり体内のクリーン化現象ですよね？
体の中がキレイになってきて、ガスの発生が減ってきたってことでイイのかな？

※家族の胸焼けとゲップが減ったのは、グルテンフリー効果よりも同時に始めたオリーブオイルの効果だと思うのですが…

吹出物とも久しく会ってないかな？と。特におでこ。

おでこの吹出物の原因には様々な諸説があります。
私の場合、ホルモンバランスよりも胃腸が汚れた時に出ます。

カップラーメンやジャンクフードなどの添加物たっぷり系は、食べている最中にプツプツと出始めて翌日には群れをなしていますから、腸の汚染で間違いない！

その他の気付き

・疲れにくくなった気がする
・ホルモン周期の腹痛と嫌悪感が異常なほど軽減した

カンタンでした！
小麦粉を｢米粉｣に変えるだけです！
戦争前の昭和の食事に戻るだけ。

粉砕機を買ってコストダウン

・パン→ホームベーカリーで米粉パン
・お好み焼き→米粉でもっちりチヂミ風
・ピザ→市販の米粉餃子の皮でカリカリピザ
・天ぷら→米粉で冷めてもカリッと
・うどん、ラーメン→米粉麺も太さ色々
・パスタ→米粉麺、豆麺。太さ色々
・焼きそば、焼きうどん→ビーフン

米粉は小麦粉よりも時短調理できて、お腹も膨れるため面白くてやめられない！

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