2024-12

食のこと

食#47【コの時型キッチン】助っ人家電ご飯編

電子レンジなしの生活を支えるキッチン家電たち。ガス炊飯器や圧力鍋、麹を使った調味料で、冷めても美味しくをモットーに健康を考える!
食のこと

食#46【コの字型キッチン】南向きの窓は◯か✕か?

キッチンが使いにくいとストレスを感じます。働く女性にとって、仕事の延長線が食事準備であるため、調理スペースは効率が良いに限りますね。
食のこと

食#45【コの字型キッチン】すばらしい動線

仕事を持ちながら、家事や子育てをこなさねばならない女性にとって、最適なコの字型キッチン。家電が増えても効率の良い動線と快適さが最高。
サロンのこと

サロン#118【労働基準法】ヘアサロン編16/美容学校に物申す!後編

美容師の離職率増加に、美容学校講師の発言の影響が大きい昨今、教師としてサロン現場に必要な事を生徒に正しく丁寧に伝えてください。勉強するのはあなたたち教師です。
サロンのこと

サロン#117【労働基準法】ヘアサロン編15/美容学校に物申す!中編

美容学校の教育に足すべき講義とは?サロン現場が要求するリアルメッセージ。職人技術を未来に継承するために協力体制も必要。
サロンのこと

サロン#116【労働基準法】ヘアサロン編14/美容学校に物申す!前編

美容学校の課題は「専門職人の在り方」を授業に取り入れること。美容業界の教育現場を知る者が講義を行い、脱落者を出すなら美容学校内で専攻コース変更をさせるべきです。
サロンのこと

サロン#115【労働基準法】ヘアサロン編13/ブラックと呼ぶな!

職人の世界において、労働基準法を振りかざし、一流企業の労働条件を当たり前のように求める現代の若者たち。どのような志でこの世界にいるのか?
サロンのこと

サロン#114【労働基準法】ヘアサロン編12/コンテストプチ情報

あなたの担当美容師さんが陰で努力をされている場合は、応援してあげてください。あなたの一言が、計り知れない励みとなり一生の記憶になります。
サロンのこと

サロン#113【労働基準法】ヘアサロン11/不変を望むと衰退する?!

美容学生や新人美容師は、未来のビジョンを描き、苦難を乗り切る強い心を養いましょう。お客様からいただく対価に見合った技術提供を!
サロンのこと

サロン#112【労働基準法】ヘアサロン編⑩技術の伝承と継承

技術の世界は、次の世代に基本を忠実に伝え残していかなければならない。それが日本文化なら尚更、貴重な財産や遺産として大切にしていきたいものです。