効率と動線が要のキッチン
キッチンは、命の源です。
健康と命をつなぐ大切な場所、キッチン。
たとえ料理好きでも、キッチンが狭ければストレスになります。
そして、キッチン内の動線は、仕事を持つ女性にとって、めちゃくちゃ重要です。
なぜなら、仕事疲れの後に、ひと息つく間もなく夕飯準備が始まるからです。
このように、仕事と家庭を持つ女性は、キッチンが仕事以上の戦場となります。
いかに短時間で栄養バランス良く、美味しい食事が作れるか?がカギとなります。
11件目で巡り会ったキッチン
大流行した「アイランドキッチン」は、女性の憧れとなりましたね。
残念ながら、10%の普及率が物語るのは、設置できる広さが確保できない住宅事情です。
また、油やニオイが部屋に充満するデメリットや、壁や収納棚がないため、一般家庭には難しいのだとか…。
さて、私は「コの字型キッチン」に出会い、快適な調理空間にご機嫌です。
効率のよい調理を考えると、つい家電が増えてキッチンが手狭になっちゃいますが、コの字型キッチンならとても快適です。
何が快適かというと、移動がないこと。
肩幅で立っているだけで、横向いたら火の元で、手を伸ばせば水道だし、振り返れば冷蔵庫に食器棚。しゃがめばオーブン。切った食材は、一歩も動かずにホイホイ加熱できます。
さらには、2〜3人がこのスペースに居ても、3面あるから邪魔にならない。そして、油がリビングに浮遊することもない。
ブラボ〜
幼少期から数えて11件目の住まいで、キッチンも11種類を見てきました。
明日は、私を囲むキッチン家電たちについて!お楽しみに〜
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