食のこと 食#98【糖化予防】古いナッツを知らずに食べると! 安価なナッツには理由がある。海上輸送中に酸化したナッツを食べ続けると、老化・肌荒れ・免疫低下のリスクが急上昇。酸化ナッツの見分け方と保存方法を解説。 2025.05.05 食のこと