食のこと 食#84【糖化予防】「ナッツ」選びのポイント① 「糖化」による肌の黄ばみリスクがチョコやプリンなどのおやつで影響することが判明。予防策として、ナッツへの置き換えが推奨されるその裏に潜む危険を解説。 2025.04.21 食のこと