食のこと 食#109【カルボニル化】危険な揚げ物シリーズ:カップラーメン うっかり食べてない?見えない揚げ物のリスクと見落とされがちな揚げ物が肌と体をサビつかせる!インスタント麺や宅配に潜む酸化油のリスクと、家庭でできる食事改善のコツ。 2025.05.18 食のこと