2025-05-16

食#107【カルボニル化】危険な揚げ物シリーズ：弁当編

肌ぐすみの原因「カルボニル化」は食生活に潜む。コンビニ弁当やホットスナックが引き起こす酸化の実態と、未来の子どもを守る食の選び方を解説！